（アヤ先生より）春の集中講座は「じゃがいも料理」！

こんにちは！アヤです。
今日から春の集中講座が始まります。

今回は「じゃがいも料理」ということで、定期クラスでも作った、
「ポテトサラダ」「ヴィシソワーズ」


この嬉しそうな顔がなんともかわいいです。

ポテトサラダは野菜を切って、少し塩もみして少しつぶしたホクホクのじゃがいもと合わせて味付けです。
きゅうりや人参、じゃがいも身近な野菜が多いの子どもたちもおうちで再現しやすいみたいです。
いつものごはんの1品に子どもたちに手伝ってもらいながら一緒に作るのも楽しそうですね！

ヴィシソワーズは「じゃがいもの冷製スープ」
じゃがいもを切って炒めて、煮込んでミキサー！牛乳と生クリームと合わせて味を調整です。
材料はシンプルですが、作ってみるととってもおいしくできて子どもたちも自信につながる一品です。

お客さまやお友達が遊びに来た時なんかにも、事前に作っておいて冷蔵庫で冷やしておけばいいので、ピッタリなんじゃないかなと思います。
ガラスの器にスープを盛付け、少し生クリームをたらして、パセリをちらして出したらみんなもびっくりするはず！

どちらも気軽に、おうちでも楽しんでいただきたいと思います！


これは以前のクラスで子どもたちが作った「洋の朝ごはん」

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春の集中講座、小学生はまだ若干お受けできますのでお早めにどうぞ。

【幼児向け】
3/22（木）　10:00～11:30　「ポテトサラダ」　終了
3/23（金）　10:00～11:30　「ヴィシソワーズ（じゃがいもの冷製スープ）」　残2

【小学生向け】
3/28（水）　10:00～11:30　「ポテトサラダ」　残3
3/29（木）　10:00～11:30　「ヴィシソワーズ（じゃがいもの冷製スープ）」 残3

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