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《「発酵家族」4月~6月スケジュールUP!》


昨年から毎週火曜にもぐもぐのスタジオで開催されている「発酵家族」みさよ先生のレッスンですが、4月から6月のスケジュールがオープンになりました!

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もぐもぐのスタジオ以外でも、カフェや色々なところに引っ張りだこのレッスン。本格的な設備があるもぐもぐのスタジオでは、より実技を丁寧に習えます。ちなみに、手抜きの仕方が本当におもしろいです(笑)

◆4月
3日 作り方からご馳走巻き寿司まで塩麹レッスン
10日 こねないパンレッスン
17日 パパッとこねないパンレッスン
24日 発酵おかず4月

◆5月
8日 パパッとこねないパンレッスン
15日 発酵おかず5月
22日 漬けよう食べようぬか漬けの会

◆6月
5日 こねないパンレッスン
12日 パパッとこねないパンレッスン
19日 ウィンナーパン・コーンパンレッスン
26日 発酵おかず6月

▼詳細・お申込みはこちら▼
https://goo.gl/NMSsww

※もぐもぐ子ども調理室のお申込みフォームとは異なりますので、お手数ですが上記サイトよりお手続きください

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うーん、どれもおいしそう、楽しそう!
上の写真はみさよ先生のクックパッドメニューからお借りしてきた「ほうれん草の洋風白和え」。
厚揚げを使うのが水っぽくならない秘訣だとか。こんな「おかず」を習う講座も、魅力的ですね!

▼クックパッド「発酵家族」▼
https://cookpad.com/kitchen/5410329
なんと登録377件!知らぬ間にレシピ、使っていそうです…

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