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「発酵家族」さまのクラスがスタート!

「発酵家族」さまのクラスがはじまりました!

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ずらりと並んだこちら・・・なんといろんな味の甘酒!

くいしんぼうのサカイ、自ら申し出て味見させていただきましたが、(今まで初詣とかで飲んでいたあの・・・)甘酒の概念を変える、とてもおいしいものでした。

主宰の青木さんは理科大学の「醸造科」卒。発酵の研究をされていた、まさに発酵に関するプロフェッショナル!
美味しいだけでなく、なぜ美味しいのか、理屈まで学べるこの講座、とても興味深かったです。でも工程は、とーっても簡単!

発酵家族のブログでもクラスの様子をご紹介いただきました>>
https://goo.gl/bLu9wZ


来週14日のこねないパンのクラスはじめ、もぐもぐで開催する講座をご紹介しますので、ご興味ある方は「発酵家族のホームページ」よりお問合せください。

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■クラス紹介のページ
https://www.facebook.com/hakkoseikatu/posts/1712766198796611

■発酵家族ホームページ
http://epoch-hakko.net/

■以前のもぐもぐからのご紹介記事:
http://mogumogukodomo.blog.fc2.com/blog-entry-60.html


#発酵家族 #甘酒 #発酵 #こねないパン #塩麹 #料理教室 #もぐもぐ子ども調理室 #キッチンスタジオ #子ども料理教室 #ムサコ #武蔵小金井 #小金井



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もぐもぐ子ども調理室/子どもごはん相談室

Author:もぐもぐ子ども調理室/子どもごはん相談室
2017年春に東京都小金井市にオープンした「もぐもぐキッチンスタジオ」です!
「子ども調理室(子ども料理教室)」と「子どもごはん相談室(離乳食・幼児食講座)」を開催しています。お気軽に遊びにきてくださいね!

http://kodomo-chouri.com/

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