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「発酵家族」さまのクラスがスタート!

「発酵家族」さまのクラスがはじまりました!

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ずらりと並んだこちら・・・なんといろんな味の甘酒!

くいしんぼうのサカイ、自ら申し出て味見させていただきましたが、(今まで初詣とかで飲んでいたあの・・・)甘酒の概念を変える、とてもおいしいものでした。

主宰の青木さんは理科大学の「醸造科」卒。発酵の研究をされていた、まさに発酵に関するプロフェッショナル!
美味しいだけでなく、なぜ美味しいのか、理屈まで学べるこの講座、とても興味深かったです。でも工程は、とーっても簡単!

発酵家族のブログでもクラスの様子をご紹介いただきました>>
https://goo.gl/bLu9wZ


来週14日のこねないパンのクラスはじめ、もぐもぐで開催する講座をご紹介しますので、ご興味ある方は「発酵家族のホームページ」よりお問合せください。

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■クラス紹介のページ
https://www.facebook.com/hakkoseikatu/posts/1712766198796611

■発酵家族ホームページ
http://epoch-hakko.net/

■以前のもぐもぐからのご紹介記事:
http://mogumogukodomo.blog.fc2.com/blog-entry-60.html


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