フレンチ特別講座を開催しました！（2019/3月）
- 2019/03/19
- 00:00
先週はフレンチのシェフをお招きして、フレンチ特別授業でした。
「おいしくて、ずっと食べてたい」
試食のときに1年生の男の子がぽつり漏らしたことば。
なんていいこというんだ…！！
ひそかに感動する先生とサカイ。
包丁を使えるだけあって、みんなナイフフォークとても上手でした。
幼児クラスでは、まずはフランスってどこか、地図で確認。
フライパンには慣れている小学生も、こんな厚切り肉を前に真剣な面持ち。ソースをフランベするシーンでは、おののく子どもたちが可愛かったです(笑)
そして盛り付けは、先生はあえて指示せず自由に！
それぞれ個性的ですてきでした！
シェフの授業は、これからも時折開催予定ですのでお楽しみに。
ちなみに作ったものは
「豚肩肉のロースト オレンジソース 人参のピューレ添え」
です。美味しかったなあ～（うっとり）
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